Çoğunlukla hepimizin evinde bulunan zerdeçalın yararları ile ilgili Dr. Serhat Koran önemli açıklamalarda bulundu. Koran yaptığı açıklamada , son yıllarda daha da yaygınlaşan homeopati ve fitoterapi gibi tamamlayıcı tıbba özellikle kanserin tedavi edilmesi aşamalarına başvurulduğunu belirtti.
Birden fazla kronik hastalığa karşı koruyucu ve destek tedavisi olarak zerdeçalın kullanıldığını ifade eden Koran, " Özellikle içerdiği curcumin maddesi sayesinde kanserin önlenmesi ve tedavisinde kullanılan zerdeçalın , kanser özelinden kişinin tedavisine yardımcı olduğunu gösteren çalışmalar mevcut.
Lösemi, lenfoma, gastrointestinal sistemi kanserleri, prostat kanseri, meme kanseri, over kanseri, baş-boyun kanseri, akciğer kanseri, melanom, nörolojik kanserleri önleyici özelliği bulunuyor.
Alzheimer, parkinson, multiple skleroz, katarakt, depresyon, hafızayı kuvvetlendirme, eklem iltihapları, eklem ağrıları, immün sisteminin kuvvetlendirici ve solunum yolu enfeksiyonlarına karşı koruyucu etkisi de vardır." açıklamsında bulundu.
ZERDEÇAL NELERE İYİ GELİR?
Koran, birçok kronik hastalığa karşı tedavisi olarak kullanılan zerdeçalın hangi hastalıkların tedavisinde faydalı olduğunu şöyle anlattı:
" mide koruyucu, gaz giderici, safra üretimini ve atılımını artırıcı etkisi olan zerdeçalın karaciğer koruyucu etkisi de vardır. Diyabet hastalarında insülin gibi davranarak kan şekerinin normal sınırlarda kalmasını sağlıyor. Yapılan araştırmalarda antioksidan ve antiinflamatuar özelliğinden dolayı damarda kireçlenme ve plak oluşumu engelleyerek kalp krizi ve inme riskini azalttığı gösterilen zerdeçal, yüksek kan basıncını düşürerek de hipertansiyonda önemli bir destek tedavisidir.
yine kötü kolestrol olrak bilinen LDL kolesterolü azaltarak da kolestrol seviyesinin dengelenmesini sağlar."
GÜNLÜK 1 ÇAY KAŞIĞI ZERDEÇAL
Zerdeçalın nasıl kullanılmasına ilişkin açıklama yapan Koran," taze olarak yemeklerin içinde ve karabiber ile birlikte kullanımı baharatın faydasını artırıyor. Zerdeçal, isteğe bağlı olarak toz halinde salatalarınıza ve içeceklerinize eklenebilir ya da çay gibi demlenerek de tüketilebilir. Ayrıca cildine özen gösterenlerin de kurtarıcısı, hem doğal hem bütçeyi sarsmayacak maskeler hazırlanabilir.
Evde hazırlanan yüz maskeleri içine eklenen zerdeçal, cilt rengini düzenler, cildi sıkılaştır, gözenekleri temizler, siyah noktaları yok eder.” şeklinde açıkladı. Koran, zerdeçalın yemeklerde karabiberle birlikte tüketmenin baharatın emilimini 20 kat kadar artırdığını dikkat çekerek, "Özellikle de yağlı yemeklerin içine bir tutam atıldığında yağ ile etkileşime girerek maksimum fayda sağlıyor. Taze olarak günlük bir çay kaşığı zerdeçal tüketmek, birçok hastalığa deva olan baharatın tüm faydalarından yararlanmamız için yeterlidir.” açıklamasında bulundu.
