Büyükbaş ve küçükbaş hayvan varlığı bakımından oldukça zengin bir konumda bulunan Samsun, büyükbaş havan varlığı bakımından ülke genelinde 12'nci sırada yer alıyor. Manda varlığında ilk sırayı alan Samsun, küçükbaş hayvan varlığı bakımında da önemli bir konumda bulunuyor.
TÜİK verilerine göre il genelinde kültür, melez ve yerli büyükbaş olarak Samsun’da toplam 325 bin 539 büyükbaş (sığır) hayvan bulunuyor. 20 bin 9 adet manda varlığı ile bu alanda 1'inci sırada bulunan Samsun’da ayrıca 225 bin koyun, 24 bin adet de keçi bulunuyor. Verilere göre Samsun, toplam 345 binden fazla büyükbaş, 250 binden fazla da küçükbaş hayvan varlığına sahip olarak dikkat çekiyor.
Ayrıca Samsun’da 1,8 milyon et tavuğu, 1,7 milyon yumurta tavuğu, 9 bin 400 adet hindi, 31 bin kaz, 22 bin ördek ve beç tavuğu olmak üzere toplam 3 milyon 675 binden fazla kanatlı hayvan bulunuyor.
97 bin 448 adet kovan bulunan Samsun’da yılda yaklaşık ortalama bin ton da bal üretiliyor.
Karadenizde hayvan sayısı bakımından samsun açık ara önde trabzonun iki katı ama et kombinası trabsona kuruldu bu kadar sahipsiz memleket.Et balık kandırmacası da bizde.Nerede Ankara,İstanbul'da 250 TL'ye satılan kıymalar.?
Manda sayısında 1.ci olsa ne olur bilinir olmadıktan sonra. Üretim olmadıktan sonra. Mesela manda yoğurdu nerede? Manda kaymağı nerede? Manda kaymaklı ürünler nerede? Meşur bile değil. Afyon kaymağını yiyor bu sektörün. Samsunda nerede satıldığı bile belli değil.
önceden köylerde hep manda vardı tereyağı denince manda yağı alınırdı hep şimdi yok oldu, nerde manda çok az görüyorum ben. desteklenmeli ama köy hayatı bitirildi neyi destekleyeceksin
Balikesir dede manda çok ama afyonun kaymağı çok meşhur nedense afyonlular her şeyden kaymak yapıyor balikesir kaymağını kesinlikle tutmuyor yani krema