Kabya biberi üreticiyi güldürdü

Üreticiler yeşil biberden zarar ederken kabya, bilinen adıyla kırmızı biber sayesinde sevindiler.
Bursa ilinin Yenişehir ilçesine bağlı Yolören köyünde üretilen kabya cinsi biberlerin fiyatı ve kalitesi bu yıl üreticinin ve ihracatçının yüzünü güldürdü. Köye gelen kabzımallara ürünü 90 kuruş ile 120 kuruşa satan çiftçiler memnun haldeler. Kırmızı biber pazarlarda ise 2 ila 2,5 liradan tüketiciyle buluşuyor. Yenişehir’de 4 bin dönüm araziye biber ekildiği ve 16-18 bin ton rekolte beklendiği belirtildi.
Çok uzun yıllardır biber üreticiliği yapan Savaş Ünlü, “İç ve dış pazara satılan kabya biberi hasadı sürüyor. Son hasat dönemine gelmiş bulunuyoruz. İç piyasada salçalık olarak kullanılan bu biber, yurt dışına da ihracat edilmektedir. Köyümüze gelen firmalar ihracata yönelik de alım yapıyorlar. Mart ayında ekimine başladığımız biberlerin artık hasadı tamamlanıyor. Yeşil biberden yüzümüz gülmese de kayba fiyatları bizi memnun etti” ifadelerini kullandı.
Yolören köyüne gelen firmalar kabya biberini İngiltere, Rusya, Almanya Kuveyt, İsveç Danimarka ve Arap ülkelerine ihraç etmekteler.