Ordu'nun yüksek kesimlerin bulunan havuz alabalıkları kış ve kar yemesi nedeniyle daha da lezzetlendi. Kabadüz ilçesi Çambaşı Yaylası Gavurbükü Obası'nda yer alan alabalık havuzları uzakta gelen misafirlere ev sahipliği yapıyor.
Alabalık tesisi sorumlusu Yaşar Bol, "24 yıldır bu işi severek yapıyorum. Kış mevsiminde havuzlardaki balıklara yem vermeyiz. Balıklar buz tutan suyun altında adeta lezzetleniyor" dedi.
2 KİLOSU 100 TL
Sinop açıklarında avlanan çipuraların kilosu ise 50 TL'den satılıyor.
Bu aylarda çipuranın nadir görüldüğünü ifade eden balıkçı Sefa Mete, "Bugünlerde çok nadir bir şekilde denizlerimizde olan deniz çipurası dediğimiz yaklaşık 1, 1,5 kilogramlık pek Karadeniz’de gözükmeyen bir balık türü ile karşı karşıyayız. Kilogramı 50 TL’den satışa sunulmaktadır. Tezgahımızdaki çipura ise 2 kilogram olup, 100 TL’ye satışa sunulmaktadır. İnşallah devamı gelir ve tezgahlarımızı süsleriz” diye konuştu.