Samsun haber - Kurban Bayramı 21 Ağustos Salı günü İslam Alemi tarafından kutlanacak. Kurban bayramına kısa bir süre kala vatandaşlar kurbanlık hayvan almaya başladı. Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen, kurbanlık alacak vatandaşlara ise önemli uyarılarda bulundu.
Kurbanlık hayvan alırken dikkat edilmesi gerekenleri açıklayan Ömür Şen, “Bir hayvanın kurban olabilmesi için kapak açmış mı açmamış mı yani ön dişlerini atmış mı ona bakılır. Ön dişlerini atan hayvan yaşını doldurmuş demektir. Ayrıca hayvanın bir yerinde yara olmaması gerekiyor. Ayağında topallama olmaması gerekiyor. Boynuzları tam ve sağlam olması gerekiyor. Hayvanın sağlık açısından da sıkıntısı olmaması lazım. Vatandaşlar kurban olarak alacakları hayvanları pazarda biraz da yürütsünler. Hayvanın sağlıklı ve eksiksiz olduğundan emin olsunlar. Vatandaşlar hayvanlarını kurban pazarlarından ya da üreticilerden kulağı küpeli hayvanları alsınlar. Küpesiz ve kimin sattığı belirsiz hayvanlar almasınlar. Kurbanlığı doğru alınca da bu iş bitmiyor. Kesiminin de bu işin ehli kasaplara yaptırılması gerekiyor” dedi.
Kurban kesimiyle ilgili de bilgi veren Şen, "Eline bıçağı alan kasabım diye çarşıya çıkıyor. Kurban kesenin bu işi İslami usullere uygun olarak yapması gerekiyor. Kurban kesmenin acemisi olan insanlar kurbanı yüzerken deriyi de yıpratabiliyor. Yıpratılan deri daha sonra kullanılamıyor. Kurban etinden de deriye 3-5 kilo bıraktıkları olabiliyor. Bunların haricinde her kıyma çekme makinesi alan sokak aralarında kıyma çekiyor. Sokakta 50 kuruştan kıyma çektirebilirsiniz ama sağlığınızla oynamış olursunuz. Gerçekten mağdur olan insanlarımız varsa da sokak aralarında kıyma çektirmesinler, bize gelsinler biz gereken fedakarlığı gösteririz. Sokak arasında kıyma çekenlere Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından bin 800 TL ile 3 bin 600 TL para cezası kesilecek" diye konuştu.
Samsun’da büyükbaş kurbanlıklar 7 bin TL’den başlayıp kilosuna göre 30 bin TL’ye kadar çıkarken, küçükbaşlar ise bin TL’den başlayıp 2 bin TL’ye kadar çıkabiliyor.