Vatandaşların hibe ettiği ambarlarla kurulan Samsun' un Açık Hava Müzesi konseptine sahip Ambarköy, 13 bin 700 metrekare alana sahip Açık Hava Müzesi, tahıl ambarları, köy konağı, su değirmeni, han, kapalı müze, köy kahvesi ve bölgeden
toplanan tarihi taş ve ürünleri içinde bulunduruyor.
Fen İşleri Daire Başkanlığı tarafından 2 ay içerisinde tamamlanacak olan restorasyon çalışmalarının ardından, Ambarhan'ın
restorant ve yerel ürünler satış noktası olarak kullanılması planlanıyor.