Samsun haber - Çorum'da arkeolojik kazılar Hititlerin başkenti Hattuşa’da yapıldı. Bulunan tahıl ambarlarında 5 bin yıllık buğdaylara ulaşıldı.
AK Parti Çorum Milletvekili Lütfiye İlksen Ceritoğlu Kurt’un Kültür ve Turizm Bakanlığı'na yaptığı girişimler sonucunda kazılarda silolarında içinde bulunan buğday kalıntıları Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesine gönderilecek.
OMÜ'de Genetik Bilim Araştırmacısı ve Ziraat Mühendisi Prof. Dr. Ahmet Okumuş himayesinde buğday kalıntılarına DNA testi uygulanacak.
Araştırmaların olumlu sonuçlanması durumunda buğdayın 4 bin yıllık serüveni hakkında gizem ortaya çıkacak.
Milletvekili Kurt yaptığı açıklamada, "Boğazkale kazılarında silolarda bulunan karbonlaşmış ama canlı dokuya rastlanması muhtemel buğday örneklerinde genetik araştırma yapılacağı anlamını taşıyor. Buğday genetiğine ulaştığımız da tohumlar ya da kalıntılar üzerinden yerli, kendi tohumumuza, Çorum tohumuna ana tohuma ulaşmış olacağız. Anadolu buğdayı tohumuna ulaşmış olacağız" dedi.
Genetiği bozulmamış buğdaya ulaşmayı arzu ettiklerini belirten Kurt, "Burada Genetik Bilim Araştırmacısı ve Ziraat Mühendisi Prof. Dr. Ahmet Okumuş tarafından DNA analizi yapılacak. Yapılan çalışmalarda özüt bulunduğu taktirde Anadolu’da kullanılan tohum örneğine ulaşacağız. Anadolu buğdayın merkezi, unlu mamuller Çorum’un vazgeçilmezi. Buğdayın 4 bin yıllık süreçte nereden nereye geldiği, besin değeri gluteni ortaya çıkacak. Şuanda glutenden dolayı Çölyak hastalığından da muzdaribiz. Genetiği bozulmamış buğdaya ulaşırsak belki hastalarımıza da derman olacağız. Hepsi akademik deneyim ve analizler sonucu ortaya çıkarılacak” diye konuştu.