Karadeniz insanının olmazsa olmazıdır kış aylarında hamsi tüketimi. Eylül ayının ilk günlerinden itibaren av yasağı kalktı, balıkçılar vira bismillah diyerek denize açıldı. Sonrasında ise balıklar tezgahlara düştü.
Sinop’ta yerli hamsi kilosu 10 TL
Hem balıkçı esnafı hem de vatandaşlar bu yıl hamsinin durumunu merak ederken şu ana kadar ki süreçte yerli hamside beklenti düşünülenin altında gerçekleşti. Sinop’ta yerli hamsinin kilosu 10 TL’den satılmaya başlandı.
Konu ile ilgili açıklama yapan İbrahim Coşkunaslan, ”Dün akşam saatlerinde balık vardı ama aşırı bir yoğunluk yoktu. Sezonu daha yeni olduğu için kayık başına 30 kutu yani tahmini 15 kilo yerli hamsi tutuldu. İlerleyen zamanda tutulan hamsi daha canlı, yağlı ve daha lezzetli olur, balık ne kadar bol olursa halkımıza o kadar uygun fiyatta satışa sunulur” diye konuştu.
