Metabolizmanın dengeli çalışabilmesi için belirli oranda yağ alınmasına ihtiyacımız var. Yağlar vücudumuzda en küçük yapılardan tutunda beyin gibi en hayati organların dahi yapısında bulunur. İşte metabolizmanın çalışmasına katkı sağlayıp kilo vermeye yardımcı olan sağlıklı yağlar:
1- Omega-3 : Omega 3 öncelikle beynin düzenli gelişimi ve çalışması için dışarıdan mutlaka almamız gereken bir yağ asididir. Yoğunlukla balıkta bulunmasına karşılık ceviz keten tohumu ve chia tohumun da yeterli miktarda bulunmaktadır. Omega 3 yeterli düzeyde olduğu sürece yağ yakımını kolaylaştırdığı çalışmalarla kanıtlanmıştır.
2- Hindistan Cevizi Yağı: Doymuş yağ olsa da diğer doymuş yağlardan farklı yapıya sahiptir. Vücut için enerji kaynağı olarak rahatlıkla kullanılabildiğinden depolanma özelliği çok düşüktür. Hindistan cevizi yağının depo yağların azalmasında oldukça etkili rolü vardır. Hafıza güçlendirir.
3- Çörek Otu Yağı: Genel olarak bağışıklık sisteminin mükemmel destekleyicisidir. Bağırsak çalışmasına büyük katkı sağlar. Vücut için gerekli yağ asitlerini fazlasıyla barındırır. Soğuk pres yağından ziyade tohumunu kullanılırsa ilave olarak lif desteği de sağlanmış olur. Tok tutma özelliği yüksektir. Her gün 1 tatlı kaşığı kullanımı önerilir.
4- Aspir Yağı: İçerisinde bulunan cla vücut depo yağlarının yakılmasında büyük katkı sağlar. Genellikle sporcular tarafından da kullanılan cla aspir yağıyla birlikte diyette alınabilir. Tat açısından çok tercih edilmese de tablet formları diyetisyen kontrolünde kullanılabilir.
5- Üzüm Çekirdeği Yağı: Yüksek oranda antioksidan içerir.Kilo verirken veya kilo korurken vücutta sürekli olarak oluşan toksik maddelerin uzaklaştırılmasında ve doğal olarak kilo kaybına katkısı büyüktür.
6- Zeytinyağı: Yemeklerin vazgeçilmezi zeytinyağını ne kadar tüketmemiz gerektiği kadar nasıl tüketiyor olduğumuz da çok önemlidir. Zeytinyağını ısıya maruz bırakmadan kızartma olarak değil de çiğ tüketmek gerekir. İster çiğ bir salataya ister pişmiş bir sebze yemeğine mutlaka zeytinyağı soğuk olarak ilave edilmelidir.Z.yağının vücut yağ dokusunun azalmasına katkıları onlarca farklı bilimsel çalışmayla kanıtlanmıştır. Kalp damar sağlığını korumada birincil göreve sahip olan zeytinyağı sayesinde dolaşım sistemi sorunsuz çalışarak kilo vermeye yardımcı olmaktadır.