Ordu'nun Kabadüz ilçesi Çambaşı Yaylası'nda bulunan ve Mayıs ayında metrelerce yükseklikte ağaçların gövdesinde yetişen Çağman mantarını toplamak için insanlar adeta ayılarla yarışıyor. Ayılarında sevdiği mantarlar 5 kilo ağırlığa kadar ulaşabiliyor.
Çambaşı Yaylasında yaşayan Serdar Şimşek, bu mantar türünün çok özel olduğunu söyleyerek, "Çağman mantarının avcılığı toplaması çok zordur. Orman içinde metrelerce yüksekliğindeki ağaçların gövdesinde kendiliğinden ortaya çıkan mantarları bizlerin sevdiği kadar ayılar da çok sever. Bu mantarlar çıkmaya başladığında bizler ve ayılar arasında adeta mantar toplama yarışı olur" dedi.
Kokusunun ve lezzetinin güzel olduğunu belirten Şimşek, "Bu mantar bazı yıllarda her bir ağaçta 15-20 tanesi bir arada oluyor. Tam büyüklüğe ulaşan çağman mantarı 5 kilo ağırlığa kadar çıkabiliyor" diye konuştu.
Sakın ayılara bırakmayın hepsini siz toplayın ayılarda sonra neden aşağı köye iniyo dersiniz sonra