Doğu Karadeniz Bölgesi’nde Artvin-Rize-Trabzon-Giresun illerinde yetiştirilen beya çay bundan 4 yıl önce işlenmeye başlandı
Karadeniz’de üretilen bir değer
Çaykur üretimi arttırmak adına çağrıda bulunurken tomurcuk kilosunu da yüzde 25 artıa giderek 500 lira olarak duyurdu. Tarlaya giden üreticilerde hasat yapmaya başladı bile. Çayın üst filizleri üreticilerce elle toplanması yapılırken 4 yıl önce Çaykur tarafından başlatılan uygulamada şimdilerde gelinen nokta 3 yılda 1350 kilogram çay üretimi gerçekleştirildiği öğrenildi.
Kilosu 4 bin 500 TL
Oldukça değerli olan bu ürün dünyada kilo değeri 1000 ile 15 bin dolar arasında değişirken Türkiye’de kilosu 4 bin 500 TL üzerinden satışa sunuluyor.
Sağlık üzerinde oldukça etkili
Bu çayın insan sağlığına katkısı da oldukça fazla. Japonya’da yapılan bir araştırmada içerisinde bulunan bir maddeyle kanserli hücrelerin öldürülmesinde etkili olduğu ifade edilirken bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde de katkısı olduğu biliniyor.
