Baş Ağrısından Kurtulmak İstiyorsanız Bu Besinleri Hayatınızdan Çıkarın!

Her ne kadar sağlıklı gıdalar tüketmeye gayret etsek de, bu gıdalar miktarı artırdıkça vücudumuzda belli başlı sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu sağlık sorunlarının başında kuşkusuz baş ağrısı geliyor.

Peki baş ağrısı sorununu azaltmak için hangi gıdaların tüketimine dikkat edilmeli? İşte baş ağrısına yol açan gıdaların listesi.

BAS AGRISINA SEBEP OLAN GIDALAR

RAFİNE ŞEKER

Ham şeker beyaz küp şekere dönüştürülürken birçok işlemden geçer. Şeker kamışı lifleri, toprak kalıntıları ve bakterilerden arındırmak için yıkama, kaynatma, filtreleme ve kurutma gibi işlemler uygulanır. Ardından tekrar beyazlatma işlemini başlar. Fakat bu işlemler esnasında şekerin içindeki vitamin, mineral ve proteinler bir miktar azalır. Hatta kansere neden  olabilir.

Rafine şeker bağışıklık sistemini etkileyerek baş ağrısına ve migrene neden olur. Baş ağrısının nedeni beyindeki oksijen seviyesinin düşmesidir. Rafine şeker kandaki glükoz seviyesini aniden yükselterek dengesizliğe neden olur. Alternatif olarak esmer şeker ya da bal tüketebilirsiniz.

SOYA SOSU

Soya sosu: Fermente edilmiş soya fasulyesinden yapılan soya sosu içerdiği tuz miktarı nedeniyle baş ağrısına sebep olur.

KIRMIZI ET

Yüksek tansiyonu tetiklemeye uygun olan kırmızı et tansiyona bağlı baş ağrısına neden olabilir.

YAPAY TATLANDIRICILAR

Binlerce farklı gıdada bulunan yapay bir tatlandırıcı olan aspartam bilinen en güçlü baş ağrısı tetikleyici maddeler arasında yer alır.

KAFEİN

Doğru ölçüde kafein baş ağrılarını azaltmaya yardımcı olurken, yanlış ve aşırı kafein tüketimi baş ağrısını arttıracaktır.

ÇOK TUZLU ZETİNLER

Aşırı tuzlu zeytin tüketmek vücutta dehidrasyona (sıvı kaybına) neden olabileceğinden baş ağrısına vesile olur.

ÇİKOLATA

Çikolata içerisindeki kafein, feniletilamin gibi tetikleyicilerden dolayı baş ağrısına neden olabilir. Ancak saf bitter çikolata buna dahil değil. Hatta tam tersine baş ağrısını geçiren yiyecekler arasında bitter çikolata bulunur.

ESKİMİŞ PEYNİRLER

Bekletilmiş peynirlerdeki tiramin oranı oldukça yüksektir. Baş ağrısını tetikleyen bir aminoasit olan tiramin açısından zengin olan eski kaşar, cheddar, parmesan vb. peynirler bu sebeple ölçülü tüketilmelidir.

İŞLENMİŞ ET

Sosis, salam, sucuk gibi işlenmiş et ürünlerine koruyucu olarak eklenen nitrit ve nitratlar kan damarlarını açıp, migren ataklarını tetikleyebilir.

ÇİN YEMEKLERİ FASFOOTLAR

Çin yemekleri “Monosodium Glutamate” adı verilen amino asit içerir. Diğer tatları dengelemek için kullanılan bu maddeye gıda güvenliği kurumları onay vermiştir. Kısaca MSG adı verilen bu madde hamburger, pizza, kızarmış tavuk, kızarmış patates gibi Fastfood'larda da kullanılır. Ne ver ki, MSG içeren gıdalar, diatbet ve obezite riskini arttırır, tansiyonu yükseltir ve baş ağrısına neden olur. Doktorlar, MSG içerikli gıdalardan tamamen uzak durmanızı tavsiye ediyor.

ENERJİ İÇECEKLERİ

Enerji içecekleri kafein başta olmak üzere bağımlılık yapan maddeler içerir. Yapay tatlandırıcılar ve amino asitler de enerji içeceklerinde buolca bulunur. Yapay tatlandırıcıların baş ağrısına neden olduğunu söylemiştik.

Enerji içeceklerinde bol miktarda kimyasal madde de bulunur. Enerji içecekleri kalp çarpıntısına, yüksek tansiyona ve akıl kaybına yol açabilir. Bağımlılık yapar, bırakması zordur. Genç kuşak arasında moda hale gelen enerji içecekleri baş ağrısının temel sebeplerinden biridir.

YER FISTIĞI VE ÇEŞİTLERİ

Yer Fıstığı ve Kabak Çekirdeği: Bilimsel araştırmalara göre yer fıstığı ve kabak çekirdeği bazı insanlarda baş ağrısına neden olabiliyor. Bunun nedeni “Tyramine” maddesi...

Fıstık ve çekirdek zaman geçirmek üzere yenilen gıdalardandır. Farkına varmadan fazla miktarda yediğinizde baş ağrısına neden olabilirler. Bu gıdalara karşı alerjiniz olup olmadığını kontrol edin, ve yediğinizde başınızın ağrıdığını fark ederseniz onlardan uzak durun.

Kaynak: internethaber