Samsun Haber- Havza Belediyesi Zabıta Müdürlüğüne bağlı ekipler ilçe bulunan 12 ekmek fırınında denetim yaptı.
Ekipler denetimlerde gramaj, un depoları, hamur imalathaneleri ve ekmek yapımında kullanılan malzemelerin temiz olup olmadıkları ile bulundurulması gereken açılış ruhsatı, hijyen belgeleri gibi diğer evrakları inceledi.
Yapılan denetimlerde iş yeri sahipleri genel hijyen kurallarına uymaları konusunda uyarıldı. Zabıta Müdürü Erhan Demir'inde katıldığı denetimlerde ekipleri tarafından yapılan gramaj kontrollerinde ise ekmekler gramajlarından ağır geldi.
Yapılan denetimler ile ilgili olarak bir açıklama yapan Havza Belediye Başkanı Murat İkiz gıda üretimi yapan işyerlerinin rutin denetimlerin devam edeceğini belirterek; "Sofralarımızın vazgeçilmesi olan temel gıdamız ekmeklerimizin derece hijyenik ve sağlık kurallarına uygun şekilde vatandaşların sofrasına gelmesi için denetimleri aralıksız devam edecek. Yaptığımız denetimlerde herhangi bir olumsuzluğa rastlamadık. Bundan sonrada fırınlarımız, lokantalarımız ve pastanelerimize yönelik denetimlerimiz devam edecek. Ayrıca denetimlere aralıksız devam eden Zabıta Müdürlüğümüze teşekkür ederim. Fırın, pastane ve lokanta esnafımız bizim denetimimize ihtiyaç duymadan genel hijyen kurallarına dikkat etmeleri gerekir. Tüm fırıncı arkadaşlarımıza gerek gramajda gerekse temizlik konusunda göstermiş oldukları hassasiyet için teşekkür ediyorum."dedi.
