Samsunlu bayan kasaplara büyük ilgi

İş yoğunluğu Kurban Bayramı dolayısıyla artan kasaplar, vatandaşlardan gelen kıyma talebini karşılamak için yoğun mesai yapıyor. Yakakent’te 15 yılını kasap olarak geçiren bayan kasap Gülten Kuzu, işlerin geçen yıla göre daha yoğun olduğunu belirtti. Tam bir aile kasabı olduklarını ifade eden Gülten Kuzu, kardeşinin eşi Habibe Kuzu ile birlikte kasaplık mesleğini yürütüyorlar.
İki gün içerisinde yaklaşık 15 ton kıyma çektiklerini dile getiren Kuzu "İnsanlar hayvanlarını kestikten sonra etlerini kıyma yaptırmak için kasaplara geliyor. Bayramın ilk gününden itibaren vatandaşlar etlerini getirmeye başladı. Bu yoğunluk bayramın sonunu kadar devam eder. Biz de bu yoğunluktan dolayı fazla mesai yapıyoruz. İlçeye gelen yabancıların dikkatini çekiyor ama buranın halkı bize alışkın bayan olmamızdan dolayı da temizlik önceliğimiz bu yüzden dolayı da fazla rağbet görüyoruz. Bir de Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın dışarıda kıyma çekini yasaklaması etken oldu" ifadelerini kullandı.
Kuzu, etin kilosunu 1 liraya çektiklerini belirtirken, yaşanan yoğunluktan dolayı memnun olduklarını sözlerine ekledi.