banner388
banner390
banner408

Tescilli 'yassı semaver'in' tadı bir başka

Samsun'un Vezirköprü ilçesine özgü olan 'yassı semaver' çayı oldukça ilgi görüyor. Suyu çok çabuk kaynadığı için semari kullananlar, çayın tadının çok güzel olduğu söyleniyor. 

Tescilli 'yassı semaver'in' tadı bir başka

Samsun'un Vezirköprü ilçesine özgü olan 'yassı semaver' çayı oldukça ilgi görüyor. Suyu çok çabuk kaynadığı için semari kullananlar, çayın tadının çok güzel olduğu söyleniyor. 

19 Ağustos 2023 Cumartesi 11:36

200 yıldır el emeği ile üretilen coğrafi işaret tescilli 'yassı semaver', 32 parçadan oluşuyor. Semaver tasarımıyla suyun daha çabuk kaynamasına sebep oluyor. Yurt içi ve yurt dışından talep gören yassı semaver, Vezirköprü'de ustalar tarafından üretiliyor. Yassı semaver satıcısı Ahmet Erkaplan, "Vezirköprü’de bunu yapabilen üç tane usta kaldı. 32 parçadan oluşuyor. Hepsi el yapımı olarak sacdan ve tenekeden yapılıyor. Bunun erken kaynamasının sebebi dar olmasından kaynaklanıyor. Ateşliği yakın olunca mecburen çayı erken kaynatıp güzelce demliyor. Tadı daha bir değişik oluyor. Üstüne bir de porselenden demlik koyarsan daha iyi oluyor. Vezirköprü semaverini Türkiye Cumhuriyeti’nin başka bir yerinde bulamazsınız" dedi.

"ÇAYI LEZZETLİ OLUR"

Satıcı Hasan Ünlü ise, "Yassı semaver adıyla bilinir. Kalaylı tenekeden yapılmaktadır. 32 parçası vardır. Çayı lezzetli olur. Özellikleri Türkiye’nin başka yerinde yapılmaz. 

"FİYATI 300 İLE 400 TL ARASINDA DEĞİŞMEKTEDEİR"

Tescillidir ve elle üretilmektedir. Haftada toplam 10-15 adet semaver yapılmaktadır. Vezirköprü vatandaşı bunu erken kaynadığından dolayı tercih ediyor. Fiyatı 300 ile 400 lira arasında değişmektedir. İlçemize gelen herkes bu semaveri yıllardır tercih ediyor" diye konuştu.

Son Güncelleme: 19.08.2023 12:26
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
Zaur 2023-08-21 09:37:48

Merhaba.Ben Vatan müharibəsi qazisiyim.Sizdqn Yassı semavar almalı isterdim.Azerbaycandanam amma.Gonderilməsi mümkünmü?