2- Hindistan Cevizi Yağı: Doymuş yağ olsa da diğer doymuş yağlardan farklı yapıya sahiptir. Vücut için enerji kaynağı olarak rahatlıkla kullanılabildiğinden depolanma özelliği çok düşüktür. Hindistan cevizi yağının depo yağların azalmasında oldukça etkili rolü vardır. Hafıza güçlendirir.