Brokoli:
A,C ve Lif vitaminleri, kalsiyum ve folik asit benzeri beslenme açısından yararlı olan sayısız fayda sağlar. Aynı zamanda brokoli, glukosinolat içerdiği için vücut içerisindeki zararlı maddeleri etkisiz kılarak böbrekler yardımıyla dışarıya atılmasını sağlar.